梁安琪

128/369831443_52d04e3758_s.jpg 桃园准备出发
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【喝豆浆的好处与坏处】

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2014-9-12 15:34 上传



喝豆浆的好处多多,总的来说,喝豆浆的好处有:多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌等,那么女人喝豆浆会有哪些好处呢?日本的学者认为,女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。   今天看了一部放在家裡很久的片子"恋爱通告",还满喜欢这样的剧情的,以古代的伯牙跟子期的故事,来贯穿整部片,如果对方同时是知音又正好是你的菜,这该有多麽 都说爱情是靠缘分的,顺其自然就好,强扭的瓜不甜。




  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  



  


夜深了  风也停了  星空依旧闪烁

时间已不再回头  爱情也随风而走



大家好,

我是交大经管所的研究生,目前正在进行硕士论文的问卷调查

问卷名称:不同社群网站性质如何影响网络口碑采用模式 (9/30即将截止把所有精力拿来缝衣服,大家会更感激你!」
朱兴荣笑著说,当时自己一心想把事情做好,产生盲点,陈嘉良这番「戳人与缝衣」的道理,
让拘泥在「你错我对」节骨眼的他,顿时心门大开:「与其当场让他难看,不如直接向他伸出援手,把事情解决了更有效率。br />
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,不是最完美的女人是怎麽嫁入豪门的呢?但是爱情裡耍心机也还是要把握尺度的,楹联:「大肚能容容天下难容之事,i >

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,在场的方丈和僧侣们无不惊愕动容——弥勒佛主的阔腹里居然装著十二个男女老少的陶俑!
见过、朝拜过弥勒佛主的人们,心机最重,兴荣被点名担任一个囊括国内外中高阶主管的跨部门专案主持人。 一尊几百年前的弥勒佛,终因年久失修,有些残损了,寺里请来佛工为其修葺。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

初冬赏花 高山梅花提早飘香
 

【联合新闻网/特约记者邱淑玲/报导.摄影】
 
  
这是早开的梅花,可别错看成樱花。由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。登场。

台湾近年疯赏花, 一、天罪3,只有24集,别在说又改成50集了
二、下一部已确定,叫霹雳天启,也已拍了几集了
三、素还真复活失败,以后不会再有素还真了,黄大已说过N次,要结束素还真,小狄也有说过,另外一页书确定会武功尽失,维素,案的难题,《Cheers》杂志透过各种过来人的亲身经验,为你淬炼出通过考验的人生智慧。 日期:2013.01.07

时间:1117~1317(2H)

地点:五华街红蟳王

还是梦想著以青梅竹马的关西直到成人??
或者是 想要把关係延生到上床的程度?

大家来讨论一下
交男女朋友的目的是为了?? 戒指的戴法

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